Sharikava рухається на Захід: в Рівне в середині листопада відкриється перша франчайзингова кав’ярня. Це буде 26-й заклад мережі і перший по – франшизі. Готується святкове відкриття з шампанським, кульками і гостями.
Заклад розташується в новому житловому комплексі в центрі обласного центру по вулиці Чорновола, 60. Планується, що в кав’ярні буде 50 посадкових місць і дитяча кімната.
«В обласних центрах відкривати кафе набагато простіше, ніж в Києві: нижче конкуренція, дешевша оренда. У таких містах про заклад швидко дізнаються і більше можливостей заробити. Будь-яке гарне кафе сприймається як McDonalds»,
– каже Влад Кіндра, співвласник Sharikava
За його словами, в Києві ціна оренди становить від тисячі гривень за квадратний метр, а в Рівному та Житомирі – адекватна ціна в районі 500 гривень. Звідси і різниця в ціні – відпускна вартість продукції в столиці і регіонах відрізняється на 10%.
Майбутній франчайзі – сімейна пара з Житомира, яка заради відкриття власної кав’ярні зважилися продати квартиру в Житомирі.
«Наш франчайзі все життя хотів відкрити кав’ярню і нарешті його мрія здійснилася»,
– продовжує Кіндра.
Sharikava славиться фірмовими солодощами. Крім кави, в кав’ярні можна замовити гранола, сендвічі, арахісову пасту, а також десерти і цукерки власного виробництва.
У майбутньому власники розглядають продаж франшизу в столичному регіоні і наближених областях. Також планується відкриття власної точки в Новоград-Волинському. Це місто розташоване між Житомиром, де розміщується виробництво, і нової кав’ярнею в Рівному.
Перша Sharikava з’явилася в 2015 році в Житомирі. Зараз в мережі 25 точок, які успішно працюють в Житомирі, Коростені, Вінниці, Бердичеві, Коростені та Коростишеві. Цього року Sharikava успішно зайшла до Києва, відкривши закладу на Подолі і Печерську.
