Підсумки виставки франчазингу 2018

Підсумки виставки франчазингу 2018

Підсумки виставки франчазингу 2018

Підсумки виставки франчазингу 2018

06.03.2018

20 - 22 лютого у ВЦ «КиївЕкспоПлаза» пройшла виставка «Франчайзинг 2018». На ній були представлені українські та іноземні франшизи за всіма основними напрямками діяльності: торгівля, громадське харчування, послуги.



28701615_1816760521963478_6494342704080642575_o.jpg



  Як відзначають учасники, кількість представлених франшиз на виставці в порівнянні з минулим роком трохи зменшилася за рахунок не унікальних пропозицій - повноцінно конкурувати на ринку можуть тільки бренди з цікавою ідеєю і максимально зосередженими власниками.

Серед компаній, що активно розвиваються по франшизі в сфері торгівлі та громадського харчування, були представлені такі компанії, як Франс.уа, Еко-Лавка, Сімейна пекарня, Lviv Croissants, Aroma Kava, Суші Wok, WOKA, Крила, Молоко від фермера та інші. Всього на виставці "Франчайзинг" було презентовано 64 франшизи.

За даними організаторів заходу, протягом 3-х днів виставки «Франчайзинг» і «Індустрія торгівлі», які працювали паралельно в одному павільйоні, зібрали рекордну кількість відвідувачів - 8128 осіб, що майже на 29% більше, ніж в 2017 році. "З них, за даними анкет, майже половина - 3804 людини (+ 51% до 2017 року) були потенційними покупцями франшиз", - відзначають організатори проекту.

Супер продажі у лідерів


На великих стендах, з виробництвом своїх продуктів, представили франшизи Сімейна пекарня, Lviv Croissants, Aroma Kava та інші. Такий формат дозволяє потенційному франчайзі відразу ж оцінити, як виглядає процес приготування продукту, наскільки швидко він готується, в яких умовах і відразу ж дозволяє оцінити його смак.

Це найефективніший спосіб представити бренд для учасників. "Виставка ефективна - людям подобається наш продукт. Формат діючої пекарні на виставці - обов'язковий, без нього сенсу в участі немає ", - упевнений Андрій Галицький, засновник Lviv Croissants.

Підприємець бере участь в цій виставці три роки поспіль і кожен захід приносив йому базу контактів і успішні домовленості про продаж франшизи. "Перший рік був божевільний по ефективності, другий теж. Цього року заповнили анкети на придбання франшизи близько 100 підприємців, причому 20 готові почати процес відкриття прямо зараз ", - розповідає Галицький.

Оборот стенду Lviv Croissant на виставці склав понад 20 тисяч гривень у кожен з днів. "Це більше виторгу середньої точки і відмінний результат для нас, оскільки виручку ми зробили з 10 ранку до 5 вечора", - вважає засновник Lviv Croissants.

Задоволені участю і в Суші Wok. Компанія перший рік представляла свою франшизу  і в наступному році буде представляти свій бренд на ній. Але з ще більш серйозною підготовкою.

"Ми зібрали близько 300 заявок, виставка нам сподобалася. Економічний сенс точно є і в наступному році ми теж будемо брати участь, але на більш глобальному рівні, з приготуванням нашого продукту ", - говорить Олена Романюк, керівник відділу франчайзингу Суші Wok. За словами Романюк, серед відвідувачів було багато зацікавлених осіб, які прийшли на виставку, знаючи, хто буде там представлений.

Fedets family bakery в цьому році представляли тільки один зі своїх брендів Сімейна Пекарня. Компанія бере участь не перший рік і, як зазначили на стенді Сімейна Пекарня - "для компанії участь у виставці дуже ефективно".



28516678_1816762225296641_6521809361117402599_o.jpg

  "У нас в минулому році було три бренди, тому потік людей розсіювався. В цьому році ми зосередилися на одному. За підсумками виставки у нас з'явилися потенційні партнери, з якими ми готові укласти договори ", - відзначили представники Fedets family bakery.

Виставка тривала три дні, однак найбільш ефективними були перші два - консультації і переговори тривали практично до закінчення роботи виставки.

У Суші Wok відзначають високу зацікавленість в перший день і другий день. "У третій - відвідувачів майже не було. На другий день ефективність виставки себе вичерпала ", - відзначають в Суші Wok.

Компанії, які змогли зацікавити відвідувача продуктом, не помітили зміни кількості відвідувачів: "Потік відвідувачів у цьому році можна порівняти з минулим", - відзначили в Fedets family bakery.


28616343_1816762645296599_3715303111927160614_o.jpg

Робота на імідж



Частина компаній і не розраховувала на високу ефективність, а скоріше намагалася нагадати про себе відвідувачам - потенційним франчайзі.

На стенді одежної мережі МодаМода, яка складається з чотирьох магазинів в торгових центрах міст Одеса, Дніпро, Львів і Київ, розповіли, що тільки створили пакет для франшизи і до виставки не давали реклами за цим напрямком. "Складно оцінити ефективність виставки, оскільки ми беремо участь перший раз. Переговори були, але гарантій укладення договору немає ніяких ", - відзначили на стенді.



28616782_1816761435296720_7380067896589116719_o.jpg

Виробник випічки компанія "Чудо піч", розраховував "нагадати про себе партнерам і показати що у нас все добре". "Виставка - це три дні роботи, результати яких можна оцінити тільки після. Географія учасників широка - до нас підходили підприємці з Одеси, Харкова, і Закарпаття. Активний нетворкінг і обмін контактами, думаю договори ми підпишемо за підсумком ", - відзначили представники" Чудо-піч ".



Ідеальний формат для новачків


  
"Для тих компаній, які починають розвиток по франчайзингу участь у виставці дає можливість вивчити попит на свою франшизу. Є формат участі "мінімальний", який не вимагає великих витрат. Це свого роду тест-драйв своєї франшизи. Франчайзер три дня спілкується з потенційними франчайзі, вчиться продавати свою франшизу, вивчає пропозицію інших компаній, бере з них приклад. Після виставки є розуміння: чого не вистачає для швидкого розвитку, що необхідно доопрацювати, впровадити або розробити з нуля ", - ділиться своїми спостереженнями Яніна Бабуцкая, керівник відділу консалтингу компанії Franchise Group.

"Радує, що з'являються нові цікаві франчайзингові проекти такі як: Shade Burger, Smile Food, Gemini, Youngpig. Це показник зростання ринку франчайзингу. Компанії, які беруть участь у виставці вже не перший рік: Франс.уа, Еко-Лавка, Сімейна пекарня, Lviv Croissants, WOKA, Факультет-Фарм, КІМС, Ін тайм, Веселая затея, кажуть що дана подія допомагає їм знайти нових партнерів " , - зазначає Яніна Бабуцкая.



28698737_1816761438630053_8291786625298235792_o.jpg

Більше подій



Інтерес підприємців до покупки франшиз досить великий, проте якісних майданчиків в Україні для купівлі/продажу не так багато. Серед них окрім виставки "Франчайзинг", можна відзначити також Franchithink, який вперше пройшов восени 2017. Якісних локацій, на яких підприємці можуть презентувати свій бізнес і зустрітися з покупцем, щоб обговорити співпрацю, критично не вистачає.



28698740_1816763195296544_4539079050127545720_o.jpg
  


"Виставка франчайзингу - це єдина площадка, на якій багато років збираються всі, хто цікавляться франчайзингом. Плюс в тому, що вона є і що вона є для кого-то першим етапом для розвитку або старту франчайзингу. Мінус - що з кожним роком, вона стає все менше і не розвиває формат нових продуктів для клієнтів ", -зазначає Мирослава Козачук, співвласник і головний виконавчий директор компанії Franchise Group.

Однак за словами експерта, ринок франчайзингу активно зростає і незабаром на ринку будуть з'являтися нові якісні продукти, подібні Franchithink. "Такі події повинні піднімати і розвивати не тільки тих, хто вже має сильний бренд, а й тих, хто тільки виходить на ринок і кому потрібна підтримка", - резюмує Мирослава Козачук.


Назад

Бажаєте отримувати свіжі новини?

Відправте нам свою електронну адресу