“Видавництво Старого Лева” одне з найбільших видавництв України. В планах компанії – розвиток нового формату “Книгарні-кавярні Старого Лева”. Відкриття першого закладу планується в Києві до кінця 2018 року, а до початку 2019 – у Харкові, з можливістю розвитку мережі шляхом франчайзингу.
“Ідея розвитку власної мережі виникла в 2015 році, на етапі пошуку можливостей зростання нашого видавничого бізнесу. Дефіцит якісних майданчиків у деяких містах і бажання якомога ближче і частіше комунікувати з нашим клієнтом підштовхнули до вирішення відкриття монобрендових магазинів із кафе. Найбільше зростання попиту на нашу продукцію відзначається в Дніпрі, Одесі та Харкові. Тому ми на них дивимося як на найбільш перспективні. В Дніпрі та Одесі ми вже є, в Харкові плануємо відкриття наприкінці 2018 – початку 2019 року. Також нам цікаві такі міста, як Вінниця, Луцьк, Запоріжжя, але поки що конкретних планів на ці міста немає”, – розповів комерційний директор “ВСЛ” Богдан Горбай.
За його словами, видання розглядає зміну формату роздрібних магазинів на невеликі точки з пунктом самовивозу і кава-поїнтами площею 20 кв.м.
“До кінця цього року плануємо протестувати один такий пункт видачі в Києві, зараз підшукуємо приміщення, у вересні хочемо відкрити точку. Однак ми залишимося мережею монобрендових магазинів-кав’ярень, тобто у нас не будуть представлені книги інших видавництв”, – сказав Б.Горбай, уточнивши, що продаж книг у торгових точках залишається основним джерелом доходів – близько 80-85% продажу, а сувеніри та кави – 10-15%.
“Видавництво Старого Лева” також вивчає досвід розвитку торговельних точок за франчайзингом: на початку березня 2018 року в новому ТЦ “Епіцентр” на вул. Бандери, 11-а в Києві відкрився спільний заклад ресторану “П’яна вишня”, “Львівські пляцки” і “Книгарня-кав’ярня Старого Лева”.
“Це одне приміщення площею 300 кв. м, в якому під всі заклади діють окремі зони. Наші книги потрапили туди за франшизою і це перша спроба розбудови франчайзингового бізнесу “Книгарня-кав’ярня Старого Лева”. Зараз ми розвиваємо концепцію такої співпраці”, – розповів Б.Горбай.
За його даними, “Книгарня-кав’ярня Старого Лева” станом на липень 2018 року має шість торгових точок у Львові, Києві, Дніпрі та Одесі.
“Видавництво розвиває торгові об’єкти в форматах 20, 50 і 100 кв. м. Ми не йдемо в напрямку розвитку жорсткого рітейл-бізнесу. Ми шукаємо ідеальний формат і приблизно розуміємо, що на 50 кв. м нам найкомфортніше працювати. Орендувати торгові площі під книжковий магазин-кав’ярню стає занадто дорого, особливо, якщо йдеться про центр великого міста”, – резюмував комерційний директор “ВСЛ”.
Нагадуємо, що “Видавництво Старого Лева” створено в 2005 році, спеціалізується на виданні книг для всієї родини.
В 2010 році партнером видавництва став львівський Холдинг емоцій «!Fest», що забезпечив фінансову підтримку видавництву.
Компанія, !FEST також розвиває мережу магазинів-кондитерських “Львівська майстерня шоколаду” (власні і франчайзингові, окрім Львова), “Львівські пляцки” (власні і франчайзингові), винний бар “Пяная вишня” (власні і франчайзингові), а також мережу продуктових супермаркетів “Два кроки вид хати”, пекарень “Братванка” і магазинів “Дідо. Правдива їжа” у Львові.
Джерело: https://ua.interfax.com.ua/news/general/517595.html
